こんどは普通のジャム



どうも変なジャムばかり作っているので、
REIは味覚がおかしいのか、頭の中が砂糖漬けになってるのではないかと、
思われている様な気がするので、
今度は普通のジャムを作りました。


P1010144.jpg
一目瞭然。


P1010136.jpg
これですね。
自家製完熟キウイーを頂いたので、家にあった買った未熟発酵寸前みたいなのと混ぜて作りました。
完熟とこんなんい色が違うんです。



P1010146.jpg
売ってるのと遜色無い様な・・。


でも、ちょっと酸っぱいです。 キウイーって加熱するとこんなにすっぱいんだと驚きました。
後から砂糖を足したのですが、売ってるのほど甘くなりませんでした。
(あれ? でも私市販品食べた事あるのか????)
やっぱりジャムの道は険しいな。
あっ、でも美味しいですよ。


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REI

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メイとマックの猫2匹との日々。
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